レーズン大粒で歯応えがあって、みずみずしい。量もかなり多い。 白こしあん入りのしっとりした生地と一緒に食べるとフィリング無しで十分おいしい。 洋酒がほんのり効いていて、この組み合わせで「レーズン ロールパン」を作ってほしいくらい気に入りました。 残念だったのは中身。 大量のバター風味クリームに胸焼けを覚えて途中棄権しそうでした。 私的には量・味・香りよりも食感の問題なのかな。 8月に食べた同シリーズ品「マーガリン」も同じくらいの大量マーガリンでしたが、 冷やすことでボリゴリ歯応えが生まれ、疑似レーズンバターとなって、今も二の腕辺りに寄生中。 コレはクリームと言っても硬めのホイップマーガリンのような質感で、 歯応えも無ければ、艶のあるタイプのとろっとした舌触りも無い。中途半端な食感。 アチラはマーガリンに「ブルターニュ産発酵バター＆ロレーヌ産岩塩0.9%配合」。 コチラはバターフレーバーが入っている。 タピオカシロップ漬けを見つけられなかったのが残念ですが、リピして探すほど愛着わかず。 116円税込み 2018.01
1981年4月1日水曜日
しっとりレーズンパン バター風味クリーム
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