スイート パンｄｅシュー

ヤマザキ　スイート　パンｄｅシュー　袋１個

「甘いパンでWシュークリーム作ってみた」じゃなかった。 正しくは「キャベツに見立てた甘いパン。シュガートッピングで雪化粧。ホイップ＆カスタードはアクセント」。 メインはホイップ＆カスタードでなくパン生地。 白色で小麦粉感たっぷりの生地は、パングラタンの器になれそうな分厚さと密度。 特に下のパンが硬く、弾力が邪魔くさい。2cmはありそう。 ぎっしり詰まった冬キャベツのイメージ。 「シュガーのトッピングがアクセント」はホント。おいしい。 ホイップクリームもミルクっぽい風味やなめらかさが好きだった。 カスタードは火を通し過ぎた印象で、もっちゃりした部分と甘い玉子焼きみたいな所があって好みじゃなかった。 パンメインなので甘ったるくは無いけど、弾力の割に噛み締めて味わう楽しさが感じられず。 ネーミングの誤変換は、ヤマザキ製品だけに「大きなツインシュー」連想が強すぎたためかと…。 何だか、してやられた感あるけれど旬のものと思えばいいかな。 118円＋税　2018.01